Radium : qu'en est-il de la teneur en radium des eaux minérales?

Notre monde est fait de nombreuses radiations radioactives naturelles. On connaît la radiation cosmique provenant essentiellement du soleil et la radiation terrestre.

La radiation terrestre naturelle provient des matières radioactives que l'on rencontre dans l'écorce terrestre. Ces matières se désintègrent, se transforment en d'autres matières et émettent des radiations.

La dégradation de l'uranium donne lieu au Radium226 dont la radiation disparaît très lentement. Dans la géologie suisse, celle-ci est d'ailleurs insignifiante.

Le Radium228 provient de la dégradation du Thorium que l'on retrouve également dans la géologie suisse (226 ou 228 signifie que l'atome unique se compose de 226 ou de 228 protons et neutrons).

Les radiations influencent l'eau, l'air, les plantes et tous les autres organismes vivants. Mais les quantités présentes dans la nature sont tout à fait insignifiantes.

Pour les denrées alimentaires, nous ne disposons pas encore de valeurs limites clairement définies au niveau international. L'ordonnance suisse sur les substances étrangères et composants dans les denrées alimentaires fixe une valeur limite pour ce que l'on appelle les radionucléides qui, dans le cas de denrées alimentaires liquides et d'aliments destinés aux nourrissons, est de 1000 mBq/kg (mBq = Milli-Becquerels).

En ce qui concerne les eaux minérales suisses, on enregistre en règle générale, des radiations de l'ordre de 5 à 35 mBq/litre. Pour les eaux minérales étrangères, ces valeurs sont quasiment identiques.

Les valeurs de radiation des eaux minérales suisses sont, par conséquent, particulièrement basses et tout à fait inoffensives pour la santé de l'être humain.